Ensalada de verano

Receta de ensalada de verano

Si hoy no quieres pasar calor a la hora de preparar la comida, esta ensalada te evitará tener que acercarte al fuego ... es rápida y muy fresca.

Ingredientes para preparar ensalada de verano

  • 500 gr de judías verdes en lata
  • 1 lata de atún
  • 1 tomate
  • 1/4 de cebolla
  • 100 gr de salmón ahumado
  • Queso azul (al gusto)
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

¿Cómo preparar ensalada de verano?

  • En un bol echamos las judías cocidas (si son frescas, cocerlas en agua y sal), la lata de atún, el tomate partido en cuadraditos y la cebolla en trocitos pequeños. Añadimos también el salmón en tiras, y el queso azul desmenuzado.
  • Para terminar, condimentamos a nuestro gusto con aceite y vinagre (también puedes echarle un poquito de pimentón si lo deseas). Metemos la ensalada en la nevera y esperamos que se enfríe.
  • ** Foto orientativa obtenida de la web: "directoalpaladar".