Ensalada de verano

Receta de ensalada de verano

Si hoy no quieres pasar calor a la hora de preparar la comida, esta ensalada te evitará tener que acercarte al fuego ... es rápida y muy fresca.

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¿Cómo hacer ensalada de verano?

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En un bol echamos las judías cocidas (si son frescas, cocerlas en agua y sal), la lata de atún, el tomate partido en cuadraditos y la cebolla en trocitos pequeños. Añadimos también el salmón en tiras, y el queso azul desmenuzado.

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Para terminar, condimentamos a nuestro gusto con aceite y vinagre (también puedes echarle un poquito de pimentón si lo deseas). Metemos la ensalada en la nevera y esperamos que se enfríe.

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** Foto orientativa obtenida de la web: "directoalpaladar".

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